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小二急忙谢了。跟那大汉同行一个便又说道：“到底是京城，天子脚下，跟些小地方不同，也没有那等畏首畏尾鼠辈姿态，我看着很好。”
小二笑嘻嘻说道：“谢谢各位客官夸奖，咱们这未晚楼虽然新开了不到一年，却是这京城内数一数二，我们自然也不能给自家店子抹黑……刚才听这位爷说饿了，不如先点些东西来吃？”
领头大汉见他对答如流，也觉得高兴，他们这群都是豪爽性子，当下便笑着说：“你这小兄弟说话有趣，好罢，你便替咱们点些好来就是了。”
小二哥见惯人情，知道这些人恐怕是些北边来皮货商，最是阔绰不过，便说道：“咱们这店内，请都是名厨，各位想吃什么，应有尽有，若让小人推说，我们这楼上做好乳猪，想必各位客官是爱，若是饿了，烤金黄流油，正好垫饥，另有三鲜汤，这样天气，热热喝上一碗，又滋补，又鲜甜。倘若是餐点，自有南边师傅，点些客官们没吃过南边风味儿，譬如烧梅，汤包，虾饺儿之类，来尝尝鲜。”
小二哥说着前面时候，六个大汉都目不转睛地听，其中一个竟咽了口水，只想叫那小二哥少些废话，赶紧上菜，不料，当小二说到最后一句之时，这帮人听着，竟都笑了出来。
这店小二是有名眼神犀利，见状不解，问道：“各位客官笑什么，莫非小人说错了话儿不成？”
那首领之人略一举手，众人才停下来，只那个饿得趴在桌上人，却说道：“大哥，他看咱们是北边来，就认定咱们没吃过南边东西，何其可笑。”
又有人说道：“老三说对，只不知这里人做点心，可比不比上大郎手艺？”
那首领人性格沉稳，便说道：“你们不知道，便不要多话，做菜这些学问，好像我们习武，都是人外有人，天外有天，又或者有人练得是刀，有人耍是剑，你要说是用刀厉害或者用剑厉害，却是门外汉才会说话。只各有千秋就是了。”
店小二就说道：“听各位客官口气，好像是有人做点心很是出色？”
那老三便笑，说道：“那是自然，我们大郎做点心是极好，那烧梅，我一口能吃几十个。”说话间，甚是自得。
小二闻言，便陪笑说道：“大郎？那是何人，姓甚名谁？……既然如此，不妨各位细细说说。我命人择几味合口菜上来，大家边吃边说……只因我们这店内有个规矩，倘若能说出地方上有做得好点心之类，能说上名姓，讲清地方，擅长哪种，店内就为客官赠送一味菜色或一笼点心。”
老三笑道：“果然如此？我在路上听了，还只怀疑，你别是空口胡说。”小二说道：“当真如此，童叟无欺，各位客官请看，我们店内笔录师傅还在那边忙呢。”
那大汉跟几个兄弟转头一看，果然见靠近床边，正有个人在夸夸其谈，旁边一位青衣者，捧着书正在记录。而另外那边，亦有一位同样青衣者，亦在认真记录。
老三见状大喜，说道：“大哥，这等好事，便由我来说。”
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