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虽说现在这些工厂里，几乎所有的领导都习惯了吃小灶。
无非就是几个厂子的领导轮番过来。
总要找个由头聚在一起。
然而，何雨柱仍然不愿听刘岚这般为了给领导开小灶而特意留肉的说法。
“你还教训起我来了！”
刘岚听完这话似乎还有些不高兴。
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在这个红星轧钢厂里，
只要是认识刘岚的人，
大多数情况下都会给她几分薄面的...
当然他们可不是真的给刘岚面子，
实际是冲着刘岚背后的李副厂长去的。
大家都知道，刘岚和这位李副厂长关系匪浅。
何雨柱瞪着刘岚说：
“我是食堂主任，难道我还管不了你不成？你要明白，食堂现在归我管！”
说完，何雨柱起身，从马华手里接过刀，开始宰割鸭子：
“如果哪位领导要请客吃饭，得提前告诉我一声，我没提前给他们准备好肉可不行。”
一阵刀光剑影过后，鸭子已被剁成四块五片。
“点火，架锅，热油！”
随着何雨柱一声令下。
马华立刻遵照执行。
刘岚站在旁边，满脸不悦，却又无言反驳。
毕竟何雨柱说的是有道理的。
“等油七八分热时，让锅充分接触热油，然后放花椒、大料，再加些干辣椒。”
何雨柱边讲边动手操作。
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马华、陈师傅和其他几位员工一边忙碌着手头的工作，一边目不转睛地看着何雨柱那边。
“等煸炒出香味后，把鸭子放进锅里，接着翻煎！”
何雨柱边炒边传授烹饪技巧。
“等鸭肉全变了色，再加入其他调料，加水，用大火烧沸，小火慢慢炖煮。”
每一道工序，何雨柱一边讲解一边实践。
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